Rezepte von A-Z

  In mittlerweile 85 Rezepten könnt ihr hier stöbern, sie nachkochen und natürlich kommentieren!

 

Vorspeisen

B

Burrata auf Apfel-Möhren-Salat mit Basilikumpesto und Zitronendressing 

G

Gebeizter Lachs mit Zitronencreme und Portwein-Forellenmousse 

K

Krosses Rosmarinkartöffelchen mit Tomatendip auf Meerrettichspäne

P

Pastinakenpuffer mit Zander im Lardo-mantel auf Petersiliencreme 

 

 

Hauptspeisen

A

Auberginen-Erdnuss-Hähnchen-Pfanne 

B

Butternutkürbis aus dem Ofen mit pulled beef 

Blitzschnelle Thunfischbouletten mit Möhrensalat und Himbeerdressing

Bolognese-Quiche (Low Carb)

 

C

Currywurst mit Pommes (Kalorienarm) 

Cheeseburger-Pumpkin (Low Carb)

D

Der Insektenburger

Der Ultimative 3-Komponenten after-Faschings-Detox-Eintopf 

Der Winter-Wonderland-Wildburger (Low Carb)

Der fast perfekte Low-Carb-Burger (Low Carb) 

Der kulinarische Todesstern (Low Carb)

E

Entenbruströllchen mit Lardo, Romanesco und Vanille-Portwein-Reduktion 

Entenbrust mit Apple-Pie-Cheddar auf Pfifferlingen mit Pastinakenkroketten 

F

Falsche Steinpilzpfanne

G

Gefüllte Auberginenröllchen mit glasierter Entenkeule 

Graved Lachs ganz einfach selbst gemacht! 

Gourmethähnchen unter italienischem Häubchen

H

Herbstburger "Erntezeit". Mit Lammpattie und BBQ-Sauerkraut 

Hackbraten "Black&White"

Herzhafte Hähnchen-Rosenkohl-Pfanne 

Hirschsteak Cafe de Paris

J

Japanisches Frühstück 

K

Kartoffelsalat mit Pancetta, Zitronenmayo und Zitronen-Lachsfilet

Kaninchenschmortopf mit Blue-Ballet und BYSUSANN-Pflaumenchutney 

Kohlrabilasagne mit Kichererbsenbechamel, Aivar und Chinakohl 

KamatamaUdon (Eier-Udon)

Kürbisspalten aus dem Ofen mit Hähnchenoberschenkeln in Cheesepop-bacon-kruste. 

Kürbissuppe mit Koriander-Zitronen-Creme (Low Carb)

L

Lieblingssuppen Triplett (Bortsch mit Lamm, Karotten-Tomatensuppe mit Orangenpfeffer und Kokosmilch, Rotkohlsuppe mit Entenbrust)

Lebercurry 

LCHF-Ramen (Low Carb)

M

Mac'n Cheese Burger 

Mare e Monti 

Mairübchenpfanne mit Lammbratwurst und Baconstreifen

N

Nudelauflauf "Kindheitsglück" (mit viel KÄSE) 

O 

Orientalisch gefüllte Forelle

Oyakodon (Japanisch) 

Orientalischer Bolognesesalat

Orientalische Spitzpaprika mit Hack und Harissa 

Okonomiyaki (japanische Pizza) LCHF-Style (Low Carb)


P

Pikante Pasta mit frischen Sardinen, einer Chili-Tomatensauce und geriebenem Pecorino

Punkige Süßkartoffel 

Pulled Beef mit Whiskey-BBQ-Sauce 

Putenmedaillons mit Rotweinkäse und Baconhülle auf Rotkohl (Low Carb) 

Pfeffersteak mit Mango-Salsa 


R

Rote Gemüse-Erdnuss-Pfanne

Rinderfilet an Pastinaken-Sellerie-Püree mit krossen Zwiebeln, Knoblauch-Liquid-Smoke-Butter und Serranochips (Low Carb)

Rinderfilet auf Pfannengemüse 

Rinderhack-Kepab mit Minz-Raita

S

'Sonnensalat', mit Mango, Physalis und Chili 

Sepia-Pasta mit Miesmuscheln und einer Sahne-Sherry-Sauce

Spaghetti Carbonara mit Rohschinken, Pecorino und Spargel 

Saibling auf hellem Möhrenpüree und Matcha-Saiblingsfond 

Stubenkükenbrust mit Knusperkruste auf Chinakohlsalat 

Spargel nach Flammkuchen-Art 

Shogayaki-Schweinefleisch mit Ingwersoße 

Skreifilet an gerösteten Zuckerschoten und Pak Choi mit Mango-Kokos-Sauce

Sauerkraut mit Zwiebeln und Blutwurst 

Spanisches Rotwein-Gulasch

T

Tash Kebab (geschmortes Lamm)

Türkischer Lammeintopf 

U

Überbackener Spaghettikürbis mit grünem Pesto (Low Carb)

V

Vegane Roulade mit Glühweingewürz  

W

Würzige Rindfleischspieße mit Korianderdip, Ofentomate und Gemüsechips.

Wren's Kabeljau-Lachs-Burger (Low Carb)

Wren's Wiesn-Pfännchen

Wren's Liebster Auflauf 

Y

Yukihira-Style-Chalipin-Steak-Donburi 

Z

Zucchini-Chorizo-Pfanne

 

Desserts 

M

Mocca-Schoko-Mousse 

O

Orangen-Lavendel-Parfait

S

 Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Granatapfel-Orangen-Sauce 

"Schokoschwein"-Bacon im Schokoladenmantel mit Erdnusskruste

V

Vanillakilla-Panna Cotta (mit dem Flavour von Blacklinetwo)

 

Gebäck

B

Bananasplit-Crepe-Cake

K

Kürbis-Nuss-Plätzchen (Low Carb) 

L

Lebkuchenpraline mit kandierten Mandarinenschalen 


Aufstriche, Soßen, Gewürzmischungen

F

Frischkäseaufstrich "Umami-Style"

L

Lemoncurd

P

Pizzasalz

S

Superfrucht-Bacon-Salz


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Habe bitte etwas Geduld, bis dein Kommentar erscheint, ich moderiere selbst:)
Wenn du auf meinem Blog kommentierst, werden die von dir eingegebenen Formulardaten (und unter Umständen auch weitere personenbezogene Daten, wie z. B. deine IP-Adresse) an Google-Server übermittelt. Mehr Infos dazu findest du in meiner Datenschutzerklärung (http://wrewo.blogspot.de/p/datenschutz.html) und in der Datenschutzerklärung von Google.