Mittwoch, 7. März 2018

Lammleber 'Berliner Art' mit Sauerteig-Zwiebel-Baguette


Es gibt mittlerweile so viele Beiträge mit fern angebautem 'Superfood' wie Acaibeere oder Matcha, Avocados werden schon seit Wochen gehyped und sind auch überall zu bekommen. Auch ansonsten sind wir sehr verwöhnt: Thunfisch aus Japan, exotische Früchte wie Mangos, oder Erdbeeren im Februar? Alles kein Problem!


Freitag, 2. März 2018

Sonne im Glas [FrühlingsCHALLENGE]

Sonnenfrüchte und feurige Schärfe

Der Winter will und will nicht gehen, im Gegenteil, er legt nochmal eine Schippe drauf, im wahrsten Sinne des Wortes: Minusgrade in ganz Deutschland, Schnee und Eis. Wo bleibt nur der Frühling?